日本麵包一覽
蜜瓜包
又稱甜瓜包，包面是餅乾口感的麵團，用麥淇淋、砂糖攪打發白，加入雞蛋、小麥粉和泡打粉輕輕混合，並且必須花上一天一夜冷藏熟制而成，在關西也經常做成杏仁型。這種覆蓋了餅乾口感麵團的麵包有時候也被叫做“Sunrise”。
咖喱包
昭和2年，東京的名花堂，以沾上麵包糠做炸物麵包為發想，開創了這款做法的先河。咖喱麵包的基礎形狀為梭子形。一般為裹好麵包粉炸後食用，是點心麵包的一款經典代表。內部包入的咖喱材料根據各地各店鋪，會有所不同，有的會辣一些，有的會甜一些。
奶油面包
跟紅豆麵包基本用的是同一款鬆軟的點心麵團。內陷包入卡斯達醬，或者鮮奶油，風味有所差別。形狀有點像棒球手套，整橢圓形後切開三刀。
明治30年代後半期，新宿中村屋的始祖相馬氏被一種奶油泡芙的味道所感動，開始用奶油製作麵包。他使用了牛奶，雞蛋等營養豐富的副原料，綜合考慮了營養價值和口味，使奶油麵包成為日本定番麵包。
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