臺鐵便當

臺鐵便當是指臺灣鐵路管理局於車站或列車內販售之鐵路便當，今由該局餐旅服務總所負責統製。根據統計，臺鐵便當 2016 年販售新臺幣7億元業績，總數可達1048萬個。

而除了臺鐵自身的鐵路便當之外，臺灣的鐵路便當尚有奮起湖便當、福隆便當、池上飯包等。

以廣義的鐵路便當來說，應包含台灣鐵路的集集支線，日月潭車埕站的木桶便當，鶯歌阿婆壽司，在以往曾經出現過的鐵路便當，月台便當中，尚包含曾經在月台販賣過的，瑞芳月台礦工便當，貢寮火車站附近的阿生便當等等。

鐵路便當是日治時期搭乘鐵路時，除了選擇到餐車之外的另一種用餐選擇，不過當時在一般車廂並不提供茶與便當，旅客必須在列車靠站時購買。

戰後，台灣鐵路管理局松山、臺北、臺中、高雄、花蓮等5區鐵路餐廳人員將鐵路便當交給車上服務員在車上販售。台鐵餐車曾掛載在臺鐵對號特快成功號、臺鐵對號特快銘傳號、平等號、莒光號、自強號列車上，販售鐵路便當、名產、飲料；因獲利率不佳、試辦多次之後放棄。1945年之後因戰後軌道運輸逐漸盛行且未管制，反而私人販售者眾。1960年台鐵成立「小營」部，整合販售便當者，後逐漸成為台鐵除了運輸之外之主要商品。

2000年6月9日已停售32年的台鐵排骨便當於當日鐵路節重現，活動企劃原為1千個，最終追加賣出9萬多個便當[4]。

2015年2月26日，台鐵便當於京濱急行電鐵進行販售。

2017鐵路便當節開幕典禮

2015年7月，台鐵於台灣美食展內首度舉辦鐵路便當節，邀集各國鐵道便當一比高下，並安排台鐵四個鐵路餐廳（台北、台中、高雄、七堵）廚師互比廚藝。

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