法式長棍吃法: 蒜香法棍

法式長棍吃法

法棍麵包是一種最傳統的法式麵包，被法國人稱為麵包之王，法文叫Baguette，原意是長條形的寶石。在我們的印象中，法棍，法式麵包的代表，吃起來口感非常得硬，不如軟食麵包那般得鬆軟。

法棍放久了的話，由於水分的蒸發，就會變得越來越硬，很難咀嚼，但是如果一直放著不再吃了，就很浪費。如果巧妙的利用，也是可以變成另一道美味的麵包大餐，今天就給大家介紹幾款法棍的花樣吃法！

1) 『蒜香法棍』

1. 黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體、法棍斜切成厚片

2. 法香切成碎末、蒜切蒜蓉後加入液狀的黃油中攪勻

3. 將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上；烤箱預熱220度，中層上下火，烤5分鐘左右至金黃焦脆即可。

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